O
arroz Mirarroz Integral é o grão descascado não-polido, e portanto, preserva os
nutrientes. Tem sabor amendoado, textura fibrosa e requer um cozimento mais
longo. O integral possui proteínas, sais minerais (fósforo,
ferro e cálcio), vitaminas do complexo B, fibras e maior quantidade de gordura
“boa” (benéfica à saúde). A parte do grão com a maior quantidade de nutrientes
é preservada. Isso faz com que o sistema gastrointestinal seja estimulado, além
de aumentar o período de saciedade. O produto final tem um tom mais escuro. M O D O D E P
R E P A R O :
Refogue o alho e a cebola no azeite Coloque o arroz e deixe fritar por cerca de 30 segundos Adicione a água fervente e o sal Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água ter quase secado Tampe a panela e aguarde cerca de 40 minutos até cozinhar
